2月のローフードレッスン
本日は月に1度のローフードレッスン✨
コクのある胡麻のスープと辣油が
やみつきのロー担々麺🍜と
りんごの美味しい季節に
簡単で美味しいアップルクリーム🍎
を作って、ランチ🍽
ロースープの出汁の取り方や
肉味噌風パテの仕込み。
今が旬のかぶと大根の野菜麺を盛り付けて
胡麻のスープをはって、
肉味噌風パテと薬味と辣油をまわしかけて。
胡麻の風味の濃厚スープ！だけど
全て植物性なので胃に優しくて美味しい✨
アップルクリームは
こっくりとして自然な味わい😋
ロースムージーは
みかん、完熟バナナ、青梗菜
本日のメニュー
・ロースムージー
・ロー担々麺
・白菜とりんごのサラダ
・赤かぶのマリネ
・お楽しみロースイーツプレート
・シナモンティー
お楽しみロースイーツプレートの内容は
・緑茶コンブチャのマチェドニア
・ローベリーチーズケーキ🍰
カシュークリームと苺のせ🍓
・ローカカオニブ仕立てのローブラウニー🍫
・ローアップルクリーム🍎
今回もローフードをたくさん作って、
美味しくいただきました。
楽しいお時間を
ありがとうございました🙏✨
来月は3月12日(木)
ローラズベリーチーズケーキ&クリーム
ローヴィーガンランチを予定しています。
残席2名さま
参加ご希望の方はお問合せくださいね😊💕
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