ローフードパティシエ2級・1日目
本日は自宅サロンにて
ローフードパティシエ2級講座の1日目。
こちらは
日本リビングビューティー協会の
上級コース✨✨
ロースイーツの基本と理論
実習30品を学ぶ3日間。
本日は仕込みを含む12品。
基本のソース3種
ペースト、クリーム、
ムース、ケーキ、タルト
プラス次回の仕込み。
間にサクッとサラダランチ🥗
その後も仕込みと座学。
そして、お楽しみの試食タイム🍴
・Rawアップルタルト🍎🥧
・Rawマンゴープリン🥭
・Rawカスタードプリン🍮
・ハーブティー🍵
長時間ですが、
新しいことを学ぶ時間は
楽しくてあっという間ですね。
Yukariさん、アイちゃん、
お疲れ様でした😊💕
ありがとうございました🙏
次回2日目に続きます☺️✨
※ローフードパティシエ2級講座は
JLBAの上級講座です。
ローフードマイスター1級を受講し、
課題提出と検定を受験の方対象です。
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