ビーツのアイスクリーム🍨💕
北海道産無農薬の
立派なビーツちゃん❤️
今度は色鮮やかな
ビーツアイスに変身❣️
栄養価がとっても素晴らしい
ビーツの効果効能は✨
むくみ解消、高血圧予防、動脈硬化予防、
抗酸化作用、腸内環境を整える、
肝機能アップなどなど
ビーツ特有の赤い色素は、
ベタシアニンというポリフェノールの一種。
強い抗酸化作用を持ち、体の中の活性酸素を取り除いて、老化を防ぐとともに、細胞ががん化することを防いでくれるのだ😊❣️
<材料>
・ビーツ←皮を剥いて一口大にカットしたもの
・ソークした生ひまわりの種
・バナナ
・レモン汁
・メイプルシロップ
・ココナッツオイルを少々
・ミネラル水
ローカカオニブ、ココナッツ、バナナを
トッピング❣️
我が家では🍌は完熟したものを皮をむいて一口大にカットして、いつも冷凍庫にストックしていて、
スムージーやアイスなどのおやつ作りに✨
冷凍したバナナは
そのまま食べても冷んやり美味しい😋
分量は加減をみながら適当に🤗
材料をバイタミックスでガーっとしたら
冷凍庫で冷やし固めて出来上がり🍨
自宅おやつはなるべくナッツフリーにしたいので
シード類をよく使います。
生ひまわりの種の代わりに
生カシューナッツで作ると
よりリッチでクリーミーなテイストになりますよ。
そのへんはお好みで作ってみてくださいね❣️
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