ローフードパティシエ講座のお知らせ
Rawジャーマンチョコレートケーキ🍫
ローフードパティシエ講座の一品。
濃厚なカカオが味わい深くて
少量でも満足なチョコレートケーキです🌟
ジャーマンチョコレートケーキは、
アメリカのベーカーズチョコレート社のサミュエル･ジャーマンが開発したケーキ用チョコレート "Baker's German's Sweet Chocolate" に由来します。
このチョコレートを用いるケーキのレシピが一人の主婦により新聞に投稿され、当時ベーカーズの商標を所有していたゼネラルフーズ社がアメリカ各地に広めたため、ジャーマン考案のチョコレートの知名度をも一気に押し上げることになりました。
それゆえ「ジャーマンケーキ」の名称は「ジャーマン氏のチョコレートを用いたケーキ」という意味であり、「ドイツ風（チョコレート）ケーキ」という意味ではないのです。
ウィキペディアより抜粋。
ローフードパティシエ講座2級
7月開催のお知らせです。
💎7月2日17日30日の3日間
🍰ロースイーツ30品目の実習・座学
🏡場所:自宅サロン(神奈川県茅ヶ崎市)
詳細はお申込み時にお伝えします。
お申込みはHPからお願いします。
準備の都合がありますので、〆切は6月27日まで。
このケーキの他、クッキー、プディング、
タルト、チーズケーキ、ロールケーキ、
ローチョコレートなどが学べます。
こちらはJLBA上級コースのため、
ローフードマイスター1級合格取得された方、
または、1級受講修了し
これから受験される方が対象です。
内容につきましてはJLBAのHPを
ご覧くださいね😊💕
http://www.rawfood-kentei.com/course/index2.html
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