心とからだの浄化にローフード
昨日はリクエストをいただいての
プライベートレッスンでした。
12月のローヴィーガンクッキングは、
毎日のサラダを美味しく食べるための
発酵と発酵調味料のお話。
美味しくて便利な醤油麹仕込みと、出来上がった醤油麹で作るドレッシングともう一つ、アントシアニンたっぷりの抗酸化食材、紫玉ねぎで作るフレンチドレッシングを作りました。
ランチメニュー
✳︎ロースムージー
✳︎フレンチドレッシング
✳︎リースサラダ🥗
✳︎醤油麹ドレッシング
✳︎アボカド柿かぶのカクテルサラダ
✳︎炊いたキヌアとさつまいも🍠
✳︎ロースイーツプレート🍰
✳︎ハーブティー
仕込んだ醤油麹はお持ち帰りいただきました。
美味しい醤油麹の出来上がりが楽しみですね。
かつて当スクールで
ローフードマイスター1級までを学ばれたYukieさん✨
それからも度々プライベートレッスンに
いらっしゃいます。
お一人の時もあれば、大切なお友達とご一緒のときも。
『浄化されたいときにあっこさんに会いたくなる。
あっこ先生のローフードを食べたくなるんです』と仰って。
私のローフードで
身体と心の浄化のお手伝いが出来れば嬉しいです。
昨日も笑顔でお帰りになりました。
毎日のサラダを美味しく🥗
ローフードと発酵で、
毎日元気に過ごしましょう❣️
今年もありがとうございました🙏✨
2021年からは、新たなスタイルで
食とからだのパーソナルケアをしていきます。
またブログやnoteに書いていきます☺️
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